“你小娘想吃桃子，我去摘点。”说着，她就要往里面走。
秦勉不慌不忙地唤道：“雷秦乐。”
雷秦乐从车后面拎出一个篮子跑到杜氏跟前，笑吟吟地道：“老太太，大少爷和小少爷早就准备好了。我帮您老人家拎过去？”
杜氏一看篮子倒是堆得很满，但架不住每个桃都很大，应该是十几个，每个人最多只能分到一个，（她还真没猜错，秦勉就是按照老宅的人头给的），有些不满。但秦勉提前准备就是尽了“孝道”，她挑不出错。发现村民们的目光都落在她身上，她的虚荣心得到极大的满足，高傲地昂起头，向门外走去，朝雷秦乐斥道：“还不跟上？”
雷秦乐快步跟上。
“哎，还有篮子！”赵氏喊道。
雷秦乐当做没听到，殷勤地对杜氏道：“老太太您慢着点，小心踩到石头硌脚。”
赵氏无奈，只好自己拎着两个大篮子，飞快地追上去，紧盯着篮子里嫣红的水蜜桃，生怕会少一个。
他们一走，村民们哄堂大笑。
秦勉低头写字，两边嘴角悄悄地翘了起来。
还不到晌午，附近的几个村的村民都收到了消息，挑着红薯和土豆赶过来。
忙到傍晚，送走最后一个人后，秦勉直甩手腕。雷铁走过去拿起他的手揉捏。
秦勉像个大爷似的靠在椅背上，两腿架在桌上，对雷秦惠几人道：“下次收购就由你们接手，按照今天的步骤来。雷秦惠负责记账。谁称重，谁数钱，雷琴忠安排其他人轮流。”
“是！”
秦勉沉吟片刻，看了雷秦惠一眼，“还有一个事。”
雷秦惠上前，“请小少爷吩咐。”
“你识得多少字？”秦勉问。
雷秦惠道：“小的曾在私塾里待过四年，一般的字都认得。”
秦勉道：“咱们家的人不识字始终是个麻烦。你教其他人识字如何？”
福叔、雷秦乐、雷琴忠等人都惊喜不已，雷秦乐的手甚至忍不住颤抖。识字，对他们来说是一件遥不可及的事，但如今他们居然会有机会！
第104章 粉条作坊开业
两个主子都不是苛责之人，福叔和福婶也和气，悠然田居的下人之间相处得很好。雷秦惠也为其他人感到高兴，毫不犹豫地道：“ 小的愿意！”
“嗯。”秦勉道，“第三套下人房暂时给你们当学堂用。以后午饭后的一个时辰你们就用来学习。不比较太复杂的，先交一些简单的、常用的字以及基本的算术。”
“是。”雷秦惠应下。
福叔等人抑制着激动的心情，一起跪下，“多谢小少爷、大少爷！”
秦勉连忙道：“快起来，这也不是什么打不了的事。福叔，明天你安排人去镇上买些笔墨纸砚。”
福叔高兴地道：“是。”
“好了，你们把这儿收拾一下。”秦勉站起身，觉得肚子有些饿了，“阿铁，我们晚上吃什么？”
“有新鲜的鲤鱼。”
“那就做个干烧鲤鱼。”
两人说这话走远。
雷秦乐抱着钱箱，远远地缀在后面。
“嗷。”
秦勉回头一看，一点白嘴里咬着一只肥硕的灰毛兔子飞奔进来。
“呵呵，一点白回来得正好，再做个麻辣兔丁。”
等一点白跑到跟前，他赞赏地揉揉它的大脑袋。
“嗷！”
“放心，给你一半，剩下的一半用来做麻辣兔丁。”秦勉拍拍它的脑袋。
一点白咬着兔子跑远，自会把兔子送到厨房里。
两位少爷之间的气氛因为一点白的出现不那么暧昧了，雷秦乐找到说话的机会，“大少爷，小少爷，老宅那边有消息了。”
他这么说，三人都明白是“分家”的消息。
秦勉问：“怎么样了？”
“大闹一场后，老爷子和杜老太太都不同意分家，最终商定吃饭和干农活还是一起，从此以后个人做散工赚到的钱归自己所有，不过每个月二公子、三公子和四公子都要给老爷子、杜老太太和卫老太太一百五十文钱的孝敬。”雷秦乐说道。
秦勉眉梢扬起。一个月一百五十文钱对雷向仁、雷向义和雷向礼来说都不是小数目。
雷秦乐道：“小少爷，小的还听说原本说的是只给老爷子和杜老太太一百文，但卫老太太不同意。”
这倒是不难理解。虽然卫氏有钱，而且现在怀孕了，但毕竟孩子还没生出来。杜氏有四个儿子和一个女儿这一点，她始终是比不过的，能为自己和自己的孩子多攥点钱在手里就多攥点。
见小少爷没有其他要问的，雷秦乐不再开口，将钱箱送到后告退。
雷铁去厨房里择菜。
每天早上福婶会在菜园摘一些新鲜的菜送过来，其实这些菜都被秦勉和雷铁换成了空间出产的菜，从菜园里摘的则被用来喂养空间里的鸡鸭。毕竟，空间里的菜品质比外面菜园里的更高。
“阿铁，你看三弟和四弟能做些什么？”秦勉搬了个木墩子坐在雷铁身边，手中拿着一把折扇摇着。张大栓、吴敌和里正与他非亲非故的他都帮了，不帮雷向义和雷向礼像个赚钱的法子怎么都说不过去。
雷铁没有头绪，“他二人也无手艺。”
秦勉用脚把雷铁做的垃圾桶勾到跟前，放下扇子，手中多了一个水蜜桃和一把水果刀，拿着刀削皮。其实在饮食方面还有很多可做的，但他不但算给雷向义和雷向礼出饮食方面的注意，饮与食都是要进肚子里的，万一以后出了什么问题，还要和他扯皮，还不如避开。
“要不然就给三弟和四弟一个烧炭的方子。现在市面上的炭大多烟重，熏得人掉眼泪。市面上已有的无烟炭又贵，寻常人家根本买不起。我这个方子可以保证烧出来的炭几乎没有烟。三弟和四弟都是勤快的人，有方子在手，今年冬天肯定能大赚一笔。只是，雷向仁……”秦勉皱眉。他对雷向仁夫妻俩都没有好感。但如果单单不理他，又怕引起雷向仁的反弹。
雷铁道：“给三弟和四弟，让他们叫上雷向仁，并让他们说清楚，按照各人砍柴所得分配酬劳。其他的，与我们无关。”
秦勉点头。给了这个方子，与老宅那边便是仁至义尽。以后会如何，看他们自己的本事。
次日，秦勉把烧炭的方子交给雷铁，让他去和雷向义和雷向礼说。他则带着福婶来到粉条作坊。
八个女工第一天上工，都来得很早，收拾得也干净，看到秦勉到了，都迎上去。
“东家。”
秦勉没有纠正她们的称呼，有时候疏离些是有必要的。
“各位大婶都来的挺早的。”
“东家给我们这么好的赚钱的机会，可不敢迟到。”一位爽朗的大婶笑着说道。
秦勉点点头，示意福婶开门。
屋内，收购来的土豆和红薯堆成了小山，需要用到的桌椅、菜刀、削皮器、木盆、水缸等也已准备妥当。
秦勉带着她们走进厨房，“以后，你们就在这间屋子里上工。上午从辰时四刻工作到巳时末（8点到11点），下午从午时末工作到申时末（1带你到5点）。给你们留的时间是相当充裕的，你们有足够的时间可以处理家务活，赶在天黑前做晚饭也完全来得及。”
几位妇人都点头，感激地道：“东家安排得很细心。”
秦勉淡淡地笑了笑，“所以，咱们丑话说在前头，希望你们每日上工都不要迟到。要知道，村里想做这分工的人可不少。”
妇人们神色一凛。
“你们每个月的工钱是三百文，迟到一次扣五文钱。刚才你们应该都看到屋檐下的小钟了，辰时三刻响一次，听到这个声音你们就要开始往这里赶。辰时四刻响第二次，在响第二次之前还没进门的，就算迟到。”
妇人们暗自佩服他的手段，同事也松了一口气。万一她们在家里做事一时没有注意时间，听到钟声响还来得及赶过来。
秦勉看了一眼福婶
福婶从她胳膊上挽着的一个小篮子里拿出一些口罩，每人发两个。
“上工的时候都要戴着口罩。允许你们说话，但不要耽搁手上的活儿。福婶会留在这里，如果以后遇到什么问题，可以问她。”
“是。”
交代完之后，秦勉便离开了。
福婶留下必然有监视的意思，几个妇人都心里有数，本来想和她套套近乎，想到福婶对秦勉和雷铁非常忠心，不该说的绝对不会说，也就作罢，各自带上口罩，拿了要用到的工具，开始忙碌。三百文一个月，比有些男人在外面扛一个月的货物赚得还多，谁也不想丢掉这份工作。
秦勉溜达回去，看见雷琴顺在鸡舍里捡鸡蛋。
“小少爷。”
“今天捡了多少？”秦勉走过去瞄了一眼。
雷秦顺道：“三十一个。家里的鸡吃得好几乎每只母鸡每天都会下一只蛋。福婶已经攒了两百多个了，小的听她说改天要卖掉一些，如今天气热了，放久了怕会坏掉。”
秦勉摸摸下巴。坏掉？可以做成咸鸡蛋嘛。这边的人也会做咸鸡蛋，不过不知道是怎么腌制的，味道总是怪怪的，以前他和雷铁在一家面馆吃面时尝过一次，后来再也没吃过。
“这样，你看看还有谁闲着，你们去外面给我找一些黄土。”
他空间里的鸡也能生，如今已攒了八百多只鸡蛋，他和雷铁怎么都吃不完。幸亏空间能保鲜。今天刚好有空，干脆都做成咸鸡蛋。
雷铁从外面回来，看到秦勉坐在一个装满黄泥水的大木盆前，两只袖子挽起来，两只手在泥水里面搅拌着。
“媳妇，这么大了还玩泥巴。”
秦勉嘴角一抽，“谁玩泥巴了？”
“在做什么？”
“做咸鸡蛋。你也来帮忙。”秦勉扭头喊雷秦顺，“把洗干净的鸡蛋都拿过来。雷秦理，你把那边的，几个陶罐搬过来。”
“哎。”
雷铁顿了顿，挽起袖子走过去。
“这黄泥水里加了盐和精油，把洗干净的鸡蛋放进去均匀地沾上泥，然后放入陶罐里，大约二十天后取出，洗去泥巴，煮熟了就可以吃。这样腌出来的鸡蛋蛋黄出油，味道香得很，下就也不错。”秦勉一边说一边横他一眼。
雷铁点点头。
秦勉抬起手，飞快地用食指在他的脸上点了一下。
雷铁看他一眼，微微摇头，手上熟练地将鸡蛋滚一圈泥，放入陶罐。
“小少爷，鸡蛋都洗完了。这里交给我们吧。”雷秦顺和雷秦理挽起袖子加入。
“嗯，弄完后搬去仓库。”
秦勉到井边洗手，“事情还顺利吧？”
雷铁跟过去，帮他搓手上的泥，“嗯。以后不必再管他们。”